Informatie

Hoe de smaakzin bij kinderen te stimuleren

Hoe de smaakzin bij kinderen te stimuleren

Hoe werkt de smaakzin? De smaak begint bij het kauwen en drinken van voedsel, wanneer smaakcellen op de tong, gehemelte en keel vrijkomen, geur is een belangrijke smaakreceptor, smaakreceptoren zijn ook gevonden in de dunne darm, al deze paden eenmaal geactiveerd bereikt het de hersenen waar het de smaak interpreteert. Maar, Hoe kunnen we het bij kinderen aanmoedigen om voedsel te proberen?

Smaakcellen hebben receptoren met vijf basissmaken:

Zoet (wat de voorkeur heeft bij kinderen).

- Bitter (De bittere smaak wordt in eerste instantie bij kinderen afgewezen, omdat we het van nature als giftig beschouwen en het ons helpt het op te sporen).

- Zuur of zuur.

Zout.

- Umami (Het is een middelzoute smaak van glutamaat die voorkomt in kippenbouillon, vleesextracten, sommige kazen en verwerkte producten.)

Volgens studies is een smaak ook gevonden om vetten te detecteren, daarom is het heel gebruikelijk dat kinderen worden aangetrokken door voedingsmiddelen met veel vet en toegevoegde suikers (zoete smaak), waardoor de smakelijkheid van deze voedingsmiddelen toeneemt.

De smaakontwikkeling begint tijdens de zwangerschap via het vruchtwater (rond week 21) en gaat vervolgens door tijdens het geven van borstvoeding, daarom is het erg belangrijk om goed voor het dieet van de moeder te zorgen, aangezien het kind meer voorkeur zal hebben voor het voedsel dat je moeder tijdens de zwangerschap heeft gekozen. deze periode.

Vanaf 6 maanden, wanneer kinderen andere voedingsmiddelen gaan proberen, worden er veel mogelijkheden geopend om hun smaak nog meer te ontwikkelen; Het wordt aanbevolen om rekening te houden met de voedingsvoortgang van de baby, door verschillende smaken en consistentie te geven, vaak wordt een voedingsmiddel door het kind afgewezen vanwege zijn textuur en niet vanwege zijn smaak.

- Kies tijdens zwangerschap en borstvoeding voor gezonde voeding.

- Bij baby's introduceer elke 2 of 3 dagen een nieuw voer en probeer verschillende consistenties, om mogelijke allergieën op te sporen en te wennen aan verschillende smaken.

- Bij kinderen verschillende soorten voedsel aanbieden, combineer ze en varieer de bereidingen.

- Het is belangrijk om de smaak en voorkeuren van kinderen te respecteren, maar zonder op te houden met het aanbieden van gezonde voeding.

- Houd rekening met de voedselbereiding, Het is niet hetzelfde om een ​​kip te bereiden met geroosterde aardappelen dan een kip gehavend met gebakken aardappelen, in het tweede geval neemt de smakelijkheid van het kind toe, waardoor de eetlust toeneemt, waardoor het moeilijk wordt om verzadigd te raken zonder genoeg te kunnen zeggen en daarom de het kind eet meer hoeveelheden dan nodig is.

- En het belangrijkste geef het voorbeeld, houdt het kind meer van hetzelfde voedsel dat zijn gezin eet.

U kunt meer artikelen lezen die vergelijkbaar zijn met Hoe de smaakzin bij kinderen te stimuleren, in de categorie Babyvoeding op locatie.


Video: 5 DERIA SAINS AWAL (Juli- 2021).