Informatie

Kinderen die beter eten, kunnen beter lezen

Kinderen die beter eten, kunnen beter lezen

"Wat eet je!", "Eet het allemaal", "Wil je groeien? Nou, eet". Je ziet jezelf vast wel herkend in een van deze zinnen, en het is dat ouders bezorgd zijn dat onze kinderen gezond eten.

We weten dat een goed dieet ervoor zorgt dat ze groeien, een goede gezondheid genieten of genoeg energie hebben om hun dag door te komen. Maar daarnaast vertelt de wetenschap ons dat er een extra voordeel is: een goed dieet verbetert de leesvaardigheid bij kinderen.

Een studie gepubliceerd door de Universiteit van Oost-Finland onthulde dat gezonde voeding de leesvaardigheid van kinderen verbetert, zowel op het niveau van begrijpend lezen als op het gebied van leesvaardigheid. Om tot deze conclusie te komen, bestudeerden ze 161 kinderen in de leeftijd van 6 tot 8 jaar.

Wat hebben ze ontdekt? Kinderen die suikerarm voedsel aten en een dieet hadden met weinig rood vlees en veel groenten, vis, granen, fruit en onverzadigde vetten ze scoorden beter op leestoetsen.

Vaardigheden verbeterden als ze ook rekening hielden met andere factoren, zoals lichamelijke activiteit van het kind, laag lichaamsvet of sociaaleconomische status.

- Een gezonde voeding verbetert het concentratievermogen van kinderen.

- Stimuleert hun groei.

- Helpt bij de intellectuele ontwikkeling van het kind.

- Verbetert de schoolprestaties.

En welke voedingsmiddelen kunnen al die prestaties bereiken? Volgens kenners is het mediterrane dieet het meest complete, maar daarnaast zijn er voedingsstoffen die deze "superkrachten" hebben. Een daarvan is DHA, een zuur dat omega 3 en een van die gezonde vetten vormt. Ons lichaam maakt het niet zelf, dus we moeten ons tot voedsel wenden om het te verkrijgen.

Omega 3, samen met ijzer, vitamines, fosfor en calcium, worden aangetroffen in voedingsmiddelen zoals blauwe vis, fruit en groenten.

U kunt meer artikelen lezen die vergelijkbaar zijn met Kinderen die beter eten, kunnen beter lezen, in de categorie Lezen op locatie.


Video: Shoppen met een peuter. Me-to-We (Oktober 2021).