Informatie

Hoe ei-allergie bij baby's en kinderen te detecteren

Hoe ei-allergie bij baby's en kinderen te detecteren

Ei-allergie is, samen met allergie voor koemelk, vis en noten, een van de meest voorkomende voedselallergieën bij kinderen. Wanneer een kind allergisch is voor een voedingsmiddel, reageert zijn immuunsysteem erop alsof het een gevaar voor de gezondheid is.

Het reageert dus door antilichamen aan te maken tegen eiwitten om ze te bestrijden, en deze antilichamen veroorzaken de productie van chemicaliën zoals histamine, die de ademhalings-, spijsverterings- of huidsystemen beïnvloeden en de typische symptomen van allergie veroorzaken. Net als andere allergieën, ei-allergie verschijnt niet de eerste keer dat het wordt ingenomen, maar nadat het eerste contact heeft plaatsgevonden.

Over het algemeen zijn het de eiwitten in het eiwit die de meeste gevallen van ei-allergie veroorzaken, hoewel veel kinderen die in de dooier niet verdragen. De allergie treedt meestal op jonge leeftijd op, met een piek rond de leeftijd van één jaar, en in een hoog percentage van de gevallen verdwijnt deze meestal vóór de leeftijd van 5 jaar.

De symptomen van ei-allergie treden op tussen een uur en enkele uren na consumptie van het ei, en ze duren meestal niet langer dan 24 uur. Als de allergie niet buitengewoon ernstig is, kunnen huidsymptomen optreden, zoals eczeem en roodheid rond de mond, gastro-intestinaal, zoals maagkrampen, misselijkheid of braken, en / of ademhalingssymptomen, van astma tot niezen of jeuk in de neus. Er zijn echter gevallen waarin het ei een zogenaamde anafylactische shock kan veroorzaken. Ontsteking van de bovenste luchtwegen (mond, slokdarm en longpassages) verhindert een normale ademhaling en levert voldoende zuurstof aan de cellen en lage bloeddruk, waardoor flauwvallen ontstaat.

De enige mogelijke behandeling voor een ei-allergie is om het in de voeding te vermijden. Hoewel dit misschien eenvoudig lijkt, is de waarheid dat er talloze voedselbereidingen zijn die eieren bevatten, dus het is raadzaam om de etiketten grondig te lezen. Bovendien gebruiken sommige vaccins en / of medicijnen het ei op de een of andere manier, dus de arts moet elk geval afzonderlijk bestuderen.

De aanwezigheid van ei in voedsel kan op veel manieren worden gelezen, niet alleen als een ei per se​Ei-eiwitten kunnen voorkomen als ingrediënten, waaronder namen als: ovalbumine en conalbumine (ook wel transferrine genoemd), ovomucine, ovomucoïde, lysozym, avidine, biotine, flavoproteïne, ovoglobuline ...

- Vermijd eieren in de voeding veroorzaakt geen voedingstekorten mits een uitgebalanceerd dieet wordt gevolgd.

- Normaal gesproken kan kippenvlees veilig worden geconsumeerd, hoewel het raadzaam is om een ​​allergoloog te raadplegen.

- Eieren van andere dieren mogen niet worden gegeten.

- Als het een baby is, moet de moeder het ei ook vermijden terwijl ze borstvoeding blijft geven.

- Hoewel niet altijd, waarschuwt een ei-allergie u voor de mogelijkheid van andere allergieën, dus het is raadzaam voorzichtig te zijn bij het introduceren van voedsel in het dieet van de baby.

U kunt meer artikelen lezen die vergelijkbaar zijn met Hoe ei-allergie bij baby's en kinderen te detecteren, in de categorie Allergieën en intoleranties ter plaatse.


Video: Luizenkliniek Online Scholen Service Training Video (Oktober 2021).