Informatie

Konijnvormige broodjes. Versierde desserts voor kinderen

Konijnvormige broodjes. Versierde desserts voor kinderen

We weten al dat de beste manier voor kinderen met weinig eetlust is om de gerechten op een originele manier te presenteren. Er zijn veel manieren waarop we kindervoeding kunnen versieren, vandaag stellen we een ideaal recept voor Pasen of de lente voor.

Om deze te doen konijnenbroodjes u kunt het broodrecept kiezen dat u het lekkerst vindt. Hier laten we er een achter, maar je kunt hem aanpassen aan de smaak van je kleintjes, en je broodjes versieren met noten of chocolade, ze zijn perfect voor kindersnacks!

  • 300 gr. sterkte bloem
  • 15 gr. verse gist
  • 45 gr. boter
  • 175 ml. melk
  • 30 gr. van suiker
  • 5 gr. van zout
  • 1 ei (+ 1 dooier om te versieren)
  • Rozijnen of chocoladeschilfers voor de ogen

1. Doe alle ingrediënten, behalve de boter, in een grote kom. Klop tot alles goed gemengd is.

2. Haal het deeg uit de kom en kneed het ongeveer vijf minuten op een met bloem bestoven oppervlak. Voeg de boter toe en blijf nog tien minuten kneden. Vorm een ​​bal en laat deze een uur rusten in een geoliede kom bedekt met een doek, totdat het volume verdubbelt.

3. Verwarm de oven voor op 200ºC. Haal het deeg uit de kom en ontgas het door het met je vingers een beetje plat te drukken.

4. Vorm gelijke porties (ze kunnen tussen de 12 en 16 uitkomen, afhankelijk van de grootte die we willen). Maak van elk een bal en geef deze een langwerpige vorm. Om de oren te maken, pakt u een scherpe schaar en plaatst u deze op de bovenkant van het broodje, vlakbij een uiteinde. Breng de gespleten punten in en maak een snee zonder het uiteinde te bereiken, waarbij u het gesneden deeg een beetje optilt. Laat 15 minuten staan.

5. Plak de chocoladeschilfers of rozijnen met een beetje water om de oogjes te maken. Bestrijk de broodjes met de eidooier en bak ze in 10-15 minuten goudbruin. Haal eruit en laat afkoelen.

De kindergids-truc: Snijd een ajero aan de onderkant van het broodje en vul deze met jam of chocoladeroom. Zet hem er weer op, het wordt een zoete verrassing!

U kunt meer artikelen lezen die vergelijkbaar zijn met Konijnvormige broodjes. Versierde desserts voor kinderen, in de categorie Desserts en zoetigheden ter plaatse.


Video: BROOD BAKKEN IS MAKKELIJKER DAN JE DENKT!! BOLLETJES BROOD RECEPT (Oktober 2021).