Informatie

Traditionele paasmona. Dessertrecepten voor kinderen

Traditionele paasmona. Dessertrecepten voor kinderen

De geschiedenis van paasmona gaat terug tot de Arabische tijd. De naam komt van het woord "munna", wat voorziening van de mond betekent en een geschenk was dat moslims aan hun heren gaven.

Dit lieve van Paasweek Het is een typisch gerecht in de Spaanse regio's Valencia en Catalonië, hoewel het ook wordt gegeten in de regio Castiliaans-La Mancha en in sommige delen van Murcia. Het wordt meestal op paasdagen geconsumeerd en het is gebruikelijk om het ei op het voorhoofd van een andere persoon te breken.

Guiainfantil.com presenteert het traditionele recept van de pasen mona, maar het kan ook met chocolade gegeten worden en in sommige banketbakkers kun je echte kunstwerken zien. met konijntjes of andere elementen gemaakt met chocolade, de aap kronen.

  • 500 gram bloem
  • 75 gram suiker
  • 50 gram boter of margarine
  • 5 eieren
  • Zout
  • Citroenschil
  • Gist
  • Melk
  • Olie

1. Maak een deeg met de bloem, de suiker, 3 eieren, het zout, de gist, de boter of margarine en de citroenschil. Meng alles goed en begin het te kneden.

2. Voeg langzaam melk toe tot er een deeg ontstaat dat niet aan uw handen kleeft. Laat het een half uur rusten.

3. Om het paasaapje te vormen, maak je een berg van het deeg en maak je een gat in het midden. Ga aan de zijkanten verwijden tot je een kroon vormt.

4. Gebruik een kwast om olie op het oppervlak aan te brengen. Kook een hardgekookt ei en doe dit in het gat van de aap. Je kunt, zoals op de afbeelding, twee reepjes deeg gebruiken om een ​​hardgekookt ei in te vangen.

5. Klop een ei los en beschilder er de hele aap mee. Strooi suiker over het hele oppervlak. Laat het minder dan een half uur rusten en zet het dan 45 minuten in de oven op een temperatuur van 170º.

Eet smakelijk!

U kunt meer artikelen lezen die vergelijkbaar zijn met Traditionele paasmona. Dessertrecepten voor kinderen, in de categorie Koekjes - muffins ter plaatse.


Video: Konijntje (Juli- 2021).