Informatie

Plantenbakken met cupcakes van rozen en aardbeien. Trompe l'oeil recepten

Plantenbakken met cupcakes van rozen en aardbeien. Trompe l'oeil recepten

Zonder twijfel inspireert de lente. Er is meer daglicht, de vogels zingen en de planten bloeien. Gebruikmakend van het feit dat Moederdag in deze mooie tijd van het jaar valt, hebben we een heel speciaal recept voorbereid dat als idee kan dienen als je nog steeds niet weet wat je haar moet geven.

Het ziet eruit als een plantenbak met rozen, toch? Werkelijk de plantenbakken bevatten heerlijke rozen- en aardbeiencupcakes, een trompe l'oeil-recept voor Moederdag.

  • 55 g ongezouten boter.
  • 100 gr suiker.
  • 1 ei maat L.
  • 100 gr cakemeel.
  • 1 theelepel gist.
  • 60 ml halfvolle melk.
  • 1 theelepel rozenpasta.
  • 125 g ongezouten boter.
  • 160 gr poedersuiker.
  • 6 aardbeien
  • Groene fondantblaadjes

1. Bereid een bakje voor cupcakes met papieren capsules (we hebben groene capsules gebruikt) en verwarm de oven voor op 180º. Klop in een kom de boter met de suiker en het ei los. Wanneer deze drie ingrediënten zijn geïntegreerd, voegen we de gezeefde bloem en gist toe, kloppen verder en tenslotte de melk en de rozenpasta.

2. We kloppen tot het deeg homogeen is. We verdelen het deeg in de capsules die ze vullen ¾ en bakken 22 minuten. Haal uit de oven en laat het warm worden.

3. Ondertussen maken we een heerlijke aardbeiencrème. We beginnen met het pureren van de aardbeien. We boekten. Klop in een kom boter en poedersuiker tot het mengsel wit en romig lijkt. Voeg de aardbeien toe en klop nog minstens vijf minuten.

4. We brengen de room in een spuitzak (we gebruiken een groot stervormig mondstuk) en eerst bedekken we de bovenkant van elke Cupcake.

5. Vervolgens maken we enkele rozetten.

6. En om te versieren leggen we wat groene fondantvellen.

7. Nu hoeven we ze alleen nog maar in een kleine vorm voor individuele cakes te doen en deze in te pakken met bijvoorbeeld cellofaan. We hebben al enkele originele plantenbakken met rozen- en aardbeiencupcakes, een origineel trompe l'oeil recept voor het hele gezin.

U kunt meer artikelen lezen die vergelijkbaar zijn met Plantenbakken met cupcakes van rozen en aardbeien. Trompe l'oeil recepten, in de categorie Koekjes - muffins ter plaatse.


Video: 26 EENVOUDIGE CHOCOLADE-IDEEËN VAN CHEF-KOKS DIE IEDEREEN KAN GEBRUIKEN (Oktober 2021).