Informatie

Traditionele nougat uit Alicante. Zelfgemaakt recept

Traditionele nougat uit Alicante. Zelfgemaakt recept

De Nougat uit Alicante Het is een van de meest traditionele, populaire en bekende in Spanje en de rest van de wereld. Het is gemaakt met amandelen en honing, veel voorkomende ingrediënten in veel nougat, maar de consistentie geeft het een speciale en andere smaak.

Deze populaire 'harde' nougat is heel makkelijk te maken en daarom een ​​aanrader om met kinderen mee te koken. Ze houden van kerstsnoepjes, en zeker als ze zelfgemaakt zijn, nog meer. Mis dit recept dus niet, u zult veel plezier beleven!

Ingredienten:

  • 650 gr geroosterde amandelen
  • 350 gr honing
  • 200 gram suiker
  • Een paar druppels anijs
  • 3 eetlepels water
  • 2 eiwitten
  • Wafels

Nougat uit Alicante wordt het hele jaar door gedronken, maar de vraag is speciaal in de kerstmaanden. Om deze reden deelt onze site een eenvoudig, gemakkelijk en snel recept om voor te bereiden.

1. Meng de suiker met de drie eetlepels water in een pan om de siroop te vormen. Verhit de honing in een andere pan tot hij vloeibaar is.

2. Meng de honing met de siroop en leg alles op het vuur tot het karamelpunt bereikt.

3. Voeg aan de karamel de in stukjes gesneden amandelen toe, een paar druppels anijs en het eiwit dat tot op de punt van sneeuw is geslagen. Bewerk het mengsel tot het een uniforme textuur heeft.

4. Schep het mengsel in verschillende met wafels beklede vormen en leg er wit papier onder.

5. Als je alle vormen vol hebt, plaats je er een latje op met een strijkijzer en houd je dat enkele dagen zo, zodat de nougat zich vormt.

Oma's jijona nougat. De meest traditionele en gewaardeerde van de nougats, die van Jijona. Een snoepje dat je graag samen met je kinderen bereidt. Op onze site vertellen we je hoe de amandelnougat op traditionele wijze wordt gemaakt. Jijona nougat, ook als Xixona nougat, is een nougat dat gebruik maakt van gemalen amandelen met honing.

Amandel- en citroennougat. Nougat is het meest traditionele kerstsnoepje. Amandelnougat met een vleugje citroen waar je kinderen dol op zullen zijn. We geven je het recept om het te maken.

Chocolade nougat met hazelnoten. Vier kersttradities met dit knapperige recept voor chocolade nougat. Een heel bijzonder kerstsnoepje voor kinderen, dat ze thuis kunnen maken met dit simpele recept.

Marsepein nougat en gekonfijt fruit. Met gekonfijt fruit en een beetje likeur krijg je een totaal nieuw en ander recept dan de traditionele marsepeinen nougat. onze site stelt voor dat we deze kerst dit heerlijke recept voor marsepeinen nougat met gekonfijt fruit bereiden. Traditionele kerst nougat.

Guirlache nougat. Zelfgemaakt recept voor Turrón de Guirlache om Pilar-dag of Kerstmis te vieren. Een van de typische zoetigheden van Aragon, Spanje, en traditioneel voor Kerstmis. Een uitstekende nougat gemaakt van amandelen en geroosterde suiker, waarmee kinderen verrast zullen worden en op hun vingers zullen zuigen.

Kokos nougat. Voor iedereen met een zoetekauw die op zoek is naar een traditioneel Argentijns dessert voor deze kerst, biedt onze site het recept voor kokosnougat. We garanderen dat kinderen er plezier aan zullen beleven.

Truffel nougat. Kinderen houden niet altijd van traditionele nougat, hard of zacht. Voor hen is dit recept voor chocolade nougat wellicht de ideale oplossing. Op onze site leren we je hoe je zelfgemaakte truffel nougat maakt.

Marsepein nougat met druiven en pruimen. Zijn je kinderen nougat zat? Probeer eens een ander recept, voeg druiven en pruimen toe aan de traditionele nougat, je hebt vast gelijk!

Amandel- en honingnougat. De amandelnougat is een van de meest traditionele met kerst. Deze, met de speciale smaak van rozemarijnhoning, wordt de favoriet van kinderen.

U kunt meer artikelen lezen die vergelijkbaar zijn met Traditionele nougat uit Alicante. Zelfgemaakt recept, in de categorie Recepten ter plaatse.


Video: Ijsstronkjes van nougat met frambozencoulis (December 2021).