Informatie

Heekcake. Visrecept voor kinderen

Heekcake. Visrecept voor kinderen

De vis koekjes ze zijn meer een goede referentie voor kinderen terughoudend om te vissen. De textuur en het uiterlijk doen meer denken aan een zoet dessert dan aan een vis, wat kinderen vaak waarderen.

Oosten Heekcake is een recept is gemakkelijk en comfortabel om voor te bereiden, want u kunt bevroren heekfilets direct gebruiken, wat perfect is als u niet van plan bent iets te eten te ontdooien.

  • 5 Bevroren heekfilets zonder vel
  • 4 grote rode en gele paprika's
  • 4 grote tomaten
  • 3 uien
  • 2 teentjes knoflook
  • 6 eetlepels olijfolie
  • 1 kg aardappelen
  • 200 ml room
  • ½ glas melk
  • 1 eetlepel boter
  • 1 theelepel kerriepoeder
  • Zout

1. In een steelpan doen we de geschilde en gesneden aardappelen om te koken en laten ze op het vuur staan ​​totdat we met een vork in de aardappel prikken en merken dat hij gaar is. We laten het koken en terwijl de aardappelen koken, maken we onze tomatensaus.

2. Doe voor de tomatensaus de zes eetlepels olie in een pan en laat deze een paar seconden opwarmen. Voeg de gesneden ui en gehakte knoflook toe; Zodra het bruin begint te worden, voeg je de in 6 of 8 stukken gesneden tomaten, het zout, toe en laat je het op middelhoog vuur 10 tot 15 minuten staan, af en toe roeren zodat het niet blijft plakken. Later vermalen we het mengsel met de minipimer, tot het een fijne tomatensaus is. Fruit vervolgens in een koekenpan de in dunne plakjes gesneden paprika ongeveer tien minuten, onder voortdurend roeren.

Als laatste maken we een puree van de aardappelen, het zout, de room, de melk, de boter en de curry. Het moet dik zijn.

3. Voeg in een glazen ovenschaal onze tomatensaus toe, doe de heekfilets in de saus zonder te ontdooien en bedek ze met de gebakken peper. Bedek alles met de aardappelpuree en zet ongeveer 30 minuten in de oven op 200ºC, tot de bovenkant van de cake goudbruin is.

Auteur: Flora Loureiro

U kunt meer artikelen lezen die vergelijkbaar zijn met Heekcake. Visrecept voor kinderen, in de categorie Vis ter plaatse.


Video: Ajam Boemboe Bali - Ayam Bumbu Bali - Boemboe Bali met Kip. (December 2021).