Informatie

Kip- en perencrème. Baby puree

Kip- en perencrème. Baby puree

Een merkwaardige en rijke crème van kip en peren op smaak gebracht met een subtiele specerij zoals kurkuma die uw kind een zeer complete lunch of diner zal geven.

Kip levert precies het juiste eiwit zonder overboord te gaan, en peren zorgen voor koolhydraten. Peren hebben een lage glucose-index en zijn dus geschikt voor diabetici. Ze zijn ook rijk aan vezels. Van wat je in dit recept zult zien, hebben we ze niet gepeld, we hebben de schil erop gelaten om hun beste deel te missen.

Ingrediënten:

  • 1/4 kipfilet
  • 4 peren (indien mogelijk van de ercolina-variëteit)
  • 1/2 prei
  • 1 aardappel
  • 1 eetlepel (soep) olijfolie
  • 1/2 theelepel kurkumapoeder (optioneel)
  • Mineraalwater
  • Tips: voeg voor de presentatie een paar stukjes geroosterd volkorenbrood toe.

Het stap voor stap van dit recept deel ik met de volgers van Guiainfantil.com om een ​​originele en heerlijke puree te maken voor de baby's en iedereen in huis.

1. Was uw handen, de peren, aardappelen en de prei voorzichtig.

2. Schil alleen de aardappelen, we willen het deel van de schil van de peren zodat ze ons meer vezels geven. Hak ze gewoon samen met de kip en de aardappel.

3. Snijd de prei in julienne reepjes en pocheer in dezelfde pan waar je alles gaat koken tot het een beetje kleur krijgt.

4. Als je de prei klaar hebt, voeg je de peren toe en kook je 5 minuten op laag vuur.

5. Voeg na het rond en rond de aardappelen toe, de kip en eventueel ook kurkuma.

6. Bedek alles met water, dek het af, zet het vuur hoger en kook het ongeveer 25/30 minuten.

7. Als je ziet dat de kip en de aardappel gaar zijn, prik er dan in met een vork, pureer alles met een keukenmachine of een thermomix.

8. Haal het door de Chinees of de zeef, doe het in je favoriete kom en serveer het warm.

9. Je zult zien hoe de kurkuma het een ander tintje en een intensere kleur geeft.

Je kunt het begeleiden met een scheutje koude olie erop en een paar stukjes geroosterd volkorenbrood. Dat je geniet van een zoete en nieuwsgierige crème.

U kunt meer artikelen lezen die vergelijkbaar zijn met Kip- en perencrème. Baby puree, in de categorie crèmes en puree ter plaatse.


Video: Food Chart 1-2 Years Baby Along With 35 Recipes. Complete Diet Plan u0026 Baby Food Recipes For 1-2 Yr (December 2021).