Informatie

Erwten met ham en ei. Lichtrecept voor kinderen

Erwten met ham en ei. Lichtrecept voor kinderen

Traditionele recepten brengen ons de wijsheid van grootmoeders, die weten hoe ze voedsel moeten combineren om alle voedingsstoffen van een uitgebalanceerd dieet te krijgen. Bewijs hiervan is dit recept voor erwten met ham en ei, voor een lichte lunch of diner. Kinderen zullen er dol op zijn.

Door de variatie in dit recept bevat het veel verschillende vitamines en eiwitten. Het is ook een makkelijk gerecht om te maken en je kunt er een heel compleet diner mee improviseren. Het bevat ook foliumzuur, zeer noodzakelijk voor zwanger in het eerste trimester van de zwangerschap.

Ingrediënten:

  • 400 gr erwten (vers, bevroren of uit blik)
  • 200 gr Serranoham
  • 2 eieren
  • 1 geraspte ui
  • Olijfolie
  • Zout
  • Tips: U kunt de gezouten ham vervangen door de wortel, en zo een vegetarisch gerecht krijgen

Nadat je alle ingrediënten voor dit recept hebt verzameld, volg je stap voor stap hoe je deze heerlijke erwten met ham en ei bereidt met Guiainfantil.com.

1. Verwarm een ​​pan met veel water en een beetje zout. Voeg, als het kookt, de erwten toe (als ze vers of bevroren zijn) en laat ze koken. Als ze vers zijn, volstaat 10 minuten, als ze bevroren zijn, volg dan de instructies op de verpakking. En als ze ingeblikt zijn, hoeft u ze niet te koken.

2. Rasp de ui en hak de serranoham fijn. Giet een scheutje olie in een koekenpan en verwarm op middelhoog vuur.

3. Voeg de ui toe aan de pan, laat transparant en voeg de ham toe. Fruit een paar minuten en zet opzij.

4. Giet de erwten af ​​en doe ze samen met de ham in de pan en meng.

5. Kook de eieren 5 minuten.

6. Schik de erwten met de ham op een bord en leg er de gekookte eieren in stukjes op. Breng op smaak en serveer.

Hier zijn meer recepten voor het diner voor zwangere vrouwen.

U kunt meer artikelen lezen die vergelijkbaar zijn met Erwten met ham en ei. Lichtrecept voor kinderen, in de categorie Groenten - groenten ter plaatse.


Video: Hollandse erwtensoep maken - Allerhande (December 2021).