Informatie

Voedingsmiddelen die kinderen genezen: zicht en ogen

Voedingsmiddelen die kinderen genezen: zicht en ogen

Het goede zicht van kinderen heeft niet alleen invloed op hun ontwikkeling, maar ook op hun intellectuele capaciteit. En het is dat niet goed zien de schoolprestaties van kinderen beïnvloedt. Zicht is de richting waarin de meeste informatie wordt ontvangen, ongeveer 90 procent. Volgens een studie uitgevoerd door de Stichting van het Instituut voor Visuele Wetenschappen van Madrid (INCIVI), kan tussen 15 en 30 procent van het schoolfalen te wijten zijn aan problemen met het gezichtsvermogen.

Slecht handschrift, spelfouten of leesproblemen zijn soms het gevolg van focus- of waarnemingsproblemen, die zonder medische hulp zeer moeilijk op te sporen zijn. In de meeste gevallen klagen kinderen niet, maar er zijn bepaalde houdingen waardoor volwassenen kunnen vermoeden dat er een probleem is.

Voedsel speelt een zeer belangrijke rol bij het voorkomen van ooggezondheid. Wat zijn de voedingsmiddelen die het gezichtsvermogen en de ogen van kinderen genezen en hoe kunnen ze worden voorbereid om het beste uit hun eigenschappen te halen en kinderen aan te spreken?

De Dr. María Concepción Vidales Aznar, specialist in voeding, menselijke diëtetiek en eetstoornissen, directeur van de Nutrimedic-kliniek en auteur van het boekKoken dat geneest, zorgt ervoor dat een dieet rijk aan vitamines en mineralen en essentiële vetzuren essentieel is om het zicht van kinderen in goede conditie te houden.

De beste voedingsmiddelen om een ​​goede gezondheid van de ogen te behouden, zijn rode en oranje groenten en fruit. Dit komt door het gehalte aan vitamine A en provitamine A (bètacaroteen), beide met preventieve en gunstige eigenschappen voor het gezichtsvermogen. Ze bevatten ook aanzienlijke hoeveelheden vitamine C met antioxiderende effecten.

Ook zijn groenten en fruit in het algemeen rijk aan B-vitamines, die nodig zijn voor de goede werking van het zenuwstelsel en de overdracht van informatie naar de hersenen. Andere stoffen die nodig zijn voor een goede gezondheid van het oog zijn luteïne en zeaxanthine, twee pigmenten die we ook in veel oranje en groene groenten en fruit kunnen vinden.

Om voor de visuele gezondheid van kinderen te zorgen, is vastgesteld dat 60 procent van de vitamine A-inname uit de voeding moet komen, dat wil zeggen dat we carotenoïden uit voedsel moeten opnemen. Ook de consumptie van dagelijks 2,1 mg bètacaroteen in de vorm van supplementen kan worden aanbevolen.

De beste manier om van vitamine A te profiteren, is door roodoranje fruit, groenten en groenten te eten, zoals perziken, wortelen, sinaasappels, grapefruit, tomaten en mango's. Ze moeten rauw worden geconsumeerd als vers fruit, maar kinderen nemen ze ook heel goed op in sappen en ze worden sterk aanbevolen.

In pap en puree zijn wortel en pompoen, gemengd met aardappel, courgette en prei, ook heerlijk voor het gehemelte van kinderen vanwege hun zoete smaak.

Dr. María Concepción Vidales Aznar
Bachelor in de geneeskunde en chirurgie
Specialist in voeding, menselijke diëtetiek en eetstoornissen

U kunt meer artikelen lezen die vergelijkbaar zijn met Voedingsmiddelen die kinderen genezen: zicht en ogen, in de categorie Babyvoeding op locatie.


Video: Menselijk lichaam: hersenen en ogen NEDERLANDS Kinderen (November 2021).