Informatie

Zelfgemaakte bramenjam. Recepten voor kinderen

Zelfgemaakte bramenjam. Recepten voor kinderen

Bramen zijn kleine paarse wilde vruchten die verschillen van andere vruchten door de grote hoeveelheid antioxidanten die ze bijdragen aan ons lichaam.

De zoetzure maar aangename smaak is perfect voor het maken van a heerlijke huisgemaakte bramenjam die bovendien uw gezin voorziet van de belangrijke vitamine C en E.

Ingrediƫnten:

  • 300 gr bramen
  • 1 citroen
  • witte suiker
  • Water
  • Tips: desgewenst kunt u in plaats van bramen, aardbeien of kersen of druiven ook gebruiken

Sinds Guiainfantil.comWe raden u aan dit eenvoudige recept voor kinderen uit te voeren, een perfecte aanvulling op ontbijt en snacks die uw kinderen zullen helpen gezond en sterk op te groeien.

1. Giet de bramen, een half glas water en het sap van een halve citroen in een pan. Verhit op middelhoog vuur, en als het begint te koken, verlaag de temperatuur en laat 5 minuten sudderen. We trekken ons terug en reserveren.

2. We laten de ingrediƫnten van de pan door een voedselmolen lopen en we wegen de pap die we hebben verkregen om dezelfde hoeveelheid witte suiker toe te kunnen voegen. In ons geval hebben we na het passeren van de bramen door de voedselmolen een pap verkregen die 265 gram woog, daarom hebben we 265 gram suiker toegevoegd.

3. Zodra de suiker is toegevoegd, roeren we en schenken we alles in een pan. Verwarm gedurende 30 minuten op laag vuur zonder af en toe te stoppen met roeren. We verwijderen en laten het temperen.

4. Ten slotte schenken we de jam (die behoorlijk vloeibaar moet zijn) in een gesteriliseerde glazen pot en laten we deze volledig afkoelen. Idealiter is het om het een hele nacht in de koelkast te laten rusten en er de volgende ochtend van te genieten.

U kunt meer artikelen lezen die vergelijkbaar zijn met Zelfgemaakte bramenjam. Recepten voor kinderen, in de categorie Fruit op het terrein.


Video: 2012 Druivenjam maken (November 2021).