Informatie

Peperkoekhuisje voor kerst stap voor stap

Peperkoekhuisje voor kerst stap voor stap

Op onze site stellen we een heel leuke activiteit voor om met de kinderen te delen tijdens de kerstvakantie: een huis opzetten met peperkoekkoekjes.

Ons kerst peperkoekhuis recept is erg vrolijk en kleurrijk! Het heeft een dennenboom, een prachtige oprit, een garage, kerstverlichting op het dak en zelfs de sterren zijn zichtbaar. Het resultaat is spectaculair en we beloven u dat u enkele zeer aangename momenten samen zult beleven.

Ingredienten:

  • Wit, groen, blauw en geel fondant
  • Rode en blauwe kleurpasta-kleurstoffen
  • Karamelsiroop
  • Siliconen borstel
  • Een klein potje gepasteuriseerd eiwit
  • 450 g poedersuiker
  • 3 wegwerp spuitzakken
  • 1 medium rond mondstuk
  • Rond rood suikergoed

Leer stap voor stap dit recept uit de handleiding en leer de kinderen vervolgens een origineel, zoet en smakelijk peperkoekhuisje samen te stellen. Kijk hoe het is gemaakt.

1. Volg onze stap voor stap om peperkoekkoekjesdeeg te maken. Maak een groot rechthoekig deeg en snijd vervolgens de volgende maten met behulp van een mes:

- Afmetingen voet: 12 cm lang en 10 breed

- Afmetingen voor- en achterkant: 7 cm lang en 8 cm hoog

- Afmetingen zijkanten: 8 cm lang en 6 cm hoog.

- Dakafmetingen: 9 cm lang en 6 cm hoog. We knippen de sjablonen uit en reserveren.

2. Wanneer we de twee sjablonen van het dak snijden, maken we twee kleine gaatjes, één in elke bovenhoek, zoals aangegeven op de foto.

3. Bak ongeveer 8 minuten op de bakplaat (op bakpapier), of tot de randen bruin beginnen te worden. We laten ze helemaal afkoelen. We boekten. Kneed en rek de witte fondant uit. We passeren de sjablonen: voorkant, achterkant en zijkanten. Snijd het uit en plak het op de bijbehorende koekjes met een beetje karamelsiroop.

4. Hetzelfde doen we met de groene fondant voor de basis, de dennenboom en de kroon. Met de blauwe fondant voor op het dak; en met de gele fondant voor de vallende ster. We boekten.

5. Klop in een kom 60 ml gepasteuriseerd eiwit met elektrische roerstaafjes stijf. Voeg 250 g gezeefde poedersuiker toe en klop tot het mengsel de textuur van yoghurt heeft. We verdelen de kers in twee containers. We verven een deel rood; We vullen een spuitzak en schetsen de koekjes waaruit het huis bestaat.

Verdeel nogmaals de rest van het glazuur, vul een spuitzak met wit glazuur. We schilderen de sneeuw op het dak. Het resterende glazuur verven we blauw en schilderen daarmee de dakpannen. Met het glazuur dat overblijft, lijmen we de spar aan de linkerkant van het huis; de kroon aan de voorkant; en de vallende ster aan de rechterkant van het dak. We laten ze volledig drogen.

6. We maken weer glazuur, dit keer met 30 ml gepasteuriseerd eiwit en 200 g poedersuiker, gezeefd om het dikker te maken, aangezien we het gaan gebruiken om de koekjes mee samen te voegen. Om bij hen te komen, moeten we de vier randen van de twee zijkoekjes schilderen. We plaatsen ze op de basis en lijmen vervolgens de voor- en achterkant. We bewaren de koekjes een paar minuten totdat ze op zichzelf staan.

We laten het uitharden. Nu schilderen we de randen die de toppen van de voor- en achterkant vormen. We hebben het dak geplaatst. We bewaren een paar minuten en sluiten goed af met het resterende glazuur. We laten het tussen vier buisglazen uitharden zodat het goed vastzit.

7. Ten slotte plaatsen we stroken witte fondant op het dak en op de randen ervan, alsof het sneeuw is. We lijmen de jelly beans en binden een strik in de gaten.

U kunt meer artikelen lezen die vergelijkbaar zijn met Peperkoekhuisje voor kerst stap voor stap, in de categorie Recepten ter plaatse.


Video: GINGERBREAD HUISJE MAKEN NOOIT MEER! . REBECCA DENISE (Oktober 2021).