Informatie

Champignons in beslag of gepaneerd. Zelfgemaakt recept voor kinderen

Champignons in beslag of gepaneerd. Zelfgemaakt recept voor kinderen

Het opnemen van paddenstoelen in de voeding van kinderen is goed voor hun gezondheid omdat ze rijk zijn aan eiwitten, kalium en natrium en mineralen.

Champignons zijn rijk aan vezels en hebben een antioxiderende en immuunstimulerende werking. Het is ook een veelzijdig voedsel dat we onder andere kunnen gebruiken in verschillende stoofschotels, braadstukken.

Ingredienten:

  • Hele champignons
  • Tarwemeel voor coating
  • 2 eieren
  • Broodmeel voor coating
  • Olie om te frituren
  • Zout
  • Tips: het wordt aanbevolen om dit recept te maken met verse champignons, niet bevroren, om te voorkomen dat ze zacht worden.

Dus, Guiainfantil.com heeft dit zelfgemaakte recept gemaakt voor gepaneerde of gehavende champignons, ideaal als aperitief, bij een kinderlunch of -diner. Je kunt ze serveren met verschillende en gevarieerde sauzen.

1. Was en maak de champignons goed schoon.

2. Droog ze af met keukenpapier

3. Begin na het zouten van de paddenstoelen ze te coaten.

4. Haal eerst de champignons een voor een door het tarwemeel.

5. Haal ze na de bloem door het losgeklopte ei.

6. Haal ze tot slot door het paneermeel.

7. Bak in hete olie op middelhoog vuur tot ze goudbruin zijn.

8. Haal ze uit de pan en laat ze op keukenpapier rusten om overtollige olie te verwijderen.

Serveer met ai-oli of tomatensaus.

Eet smakelijk!

U kunt meer artikelen lezen die vergelijkbaar zijn met Champignons in beslag of gepaneerd. Zelfgemaakt recept voor kinderen, in de categorie Groenten - groenten ter plaatse.


Video: Bierbeslag maken (Oktober 2021).